Güncel Yemek Tarifleri Platformu

Mezelik Kabak Tarifi

Mezelik Kabak Yapılışı

0 58

Mezelik Kabak Tarifi

Yemeğin yanında aperatif olarak verebileceğiniz kolay ve hızlı bir tarif.

Mezelik Kabak Malzemeleri

  • 3 adet kabak.
  • 2 adet domates.
  • Mayonez.
  • 3 diş sarımsak.
  • Maydanoz.
  • Sıvı yağ.
  • Tuz.
  • Un.

Mezelik Kabak Yapılışı

İlk olarak kaba 1’er santimetre ara ile yuvarlak biçimde kesilir. Ardından domatesler ince ve yuvarlak şekilde kesilir. Kestikten sonra bir kabın içerisine koyun ve üzerine tuz ekleyin. Ekledikten sonra iyice karıştırın kabak tuzu iyice emsin. 10 dakika dinlendirin. Dinlendirdikten sonra kabakları suyun altında yıkayın ve kurulayın. Ardından tüm kabakları unlayın. Unlama işlemi bittikten sonra tavada kahverengi renk olana kadar kızartın.

Daha sonra sarımsakları rendeden geçirin. Maydanozları ince ince kıyın ve sarımsak, mayonez ve maydanozu bir arada karıştırın. Karıştırdıktan sonra her kabağın üstüne mayonez karışımından sürün. Hepsinin üstüne mayonez sürdükten sonra ince ve yuvarlak şekilde kesmiş olduğunuz domatesleri kabakların üstüne yerleştirin. Ardından servise alabilirsiniz. Mezelik Kabak Tarifi ‘ni bu şekilde yaptığınızda şahane bir meze olacak. Afiyet olsun.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Yorumunuz için teşekkürler