Güncel Yemek Tarifleri Platformu

Etsiz Kuru Fasulye Tarifi

Etsiz Kuru Fasulye Yapılışı

0 51

Etsiz Kuru Fasulye Tarifi

Bu tarifte sizlere Etsiz Kuru Fasulye Yapılışını anlatacağız. Ama Etsiz Kuru Fasulye Tarifi ‘ne başlamadan önce malzemeleri iletelim.

Etsiz Kuru Fasulye Malzemeleri

  • 2 adet soğan
  • 4 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • Yarım kilo kuru fasulye
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1+ ½ yemek kaşığı domates salçası
  • 1+1/2 çay kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı kimyon
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Etsiz Kuru Fasulye Yapılışı

Ön hazırlık: Kuru fasulyeleri akşamdan suya koyunuz yaklaşık 5 su bardağı su ile doldurunuz. Eğer koymadı iseniz 30-45 dk arası aynı ölçü ile orta ateşte kabarana kadar haşlayınız.

Yapılışı: Soğanı ve biberi küçük küpler şeklinde doğrayarak yağ ile beraber düdüklüye koyunuz. Kavrulana kadar ara ara karıştırınız. Domatesleri de ekleyerek 3 4 dk arası sularını biraz salınca içine salça ve baharatlarımızı ekleyelim ve bir 2 3 dakika da birbirine karışana kadar katıştıralım. En son fasülyemizi ekleyerek hepsini birbirine karıştıralım. Ardından 4 5 su bardağı suyu üstüne bir parmak gecene kadar da diyebiliriz -ekleyerek- düdüklümüzün kapağını kapatalım. Benim düdüklüm 20 dk da pişiriyor. Ancak pişirme süresi 30-45 arasıdır. Deniyeceklere afiyet olsun

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Yorumunuz için teşekkürler